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Biscuiterie Astruc

Biscuiterie AstrucDécouvrez nos marques

Biscuiterie Astruc, Astruc Patisserie, Les Délices D'Ile de France, Meringue en Aveyron, La Maison du Financier.

Biscuiterie Astruc, c'est un savoir-faire transmis depuis cinq générations.
Notre réputation repose principalement sur trois atouts :

  • Une qualité ultra fraiche
    Avec des moyens de production sans cesse modernisés, répondant aux normes d'hygiène les plus strictes, permettent d'obtenir une qualité constante et irréprochable. Plus de 20 fabrications différentes sont ainsi réalisées.
  • Un service sur mesure
    Avec des délais de réponse très courts (France : 72H maximum) , Une solide expérience de la grande distribution (Présent dans l’ensemble des enseignes en Europe dans les rayons traditionnels Boulangerie Pâtisserie) sont les preuves de la souplesse et du dynamisme d'une PME qui peut fabriquer ses produits à la demande.
Biscuiterie Astruc, une entreprise familiale qui a su préserver la tradition tout en se modernisant et en respectant un savoir-faire depuis 1927.
Biscuiterie Astruc : Madeleine

AstrucNos engagements

Des ingrédients de qualité issus des producteurs français

Fabrication 100%
Française et Familiale

Sans huile de palme

Sucre, farine et oeufs français

Engagement RSE

Biscuiterie Astruc : Notre Histoire de Famille

Biscuiterie AstrucUne histoire de famille

Bienvenue dans l'univers chaleureux et gourmand de la biscuiterie Astruc, où l'histoire et la passion se transmettent de génération en génération depuis les débuts modestes de Léopold Astruc, notre fondateur visionnaire. Établie au cœur d'un village français il y a plus d'un siècle, notre biscuiterie est bien plus qu'une entreprise : c'est un héritage familial imprégné d'amour et de dévotion.

Léopold Astruc, animé par une passion dévorante pour la pâtisserie artisanale, a posé les fondations de notre savoir-faire en élaborant des recettes traditionnelles qui sont aujourd'hui le cœur de notre réputation. De père en fils, cette tradition d'excellence s'est perpétuée, chaque génération apportant son lot d'innovations et de techniques raffinées pour créer des biscuits uniques en leur genre.

Aujourd'hui, la biscuiterie Astruc continue de préserver cette tradition tout en répondant aux exigences contemporaines. Nos biscuits sont confectionnés avec les meilleurs ingrédients, un souci méticuleux du détail et un amour profond pour notre histoire familiale. Chaque biscuit raconte une histoire de qualité artisanale et d'engagement envers l'authenticité.

Nous sommes fiers de partager avec vous ces moments de bonheur simples et savoureux que seule une biscuiterie familiale peut offrir. Bienvenue dans notre famille, où chaque biscuit est une délicieuse mémoire de notre passé et une promesse d'avenir.

Découvrir toute notre histoire

ProduitsNos top gourmandises

Transformation produitLES OEUFS

Nos œufs entiers proviennent de poules françaises élevées en plein air dans le Nord de la France. Elles profitent de vastes espaces extérieurs, ce qui garantit leur bien-être et la qualité de nos œufs.

Transformation produitLE BEURRE

La transformation de notre beurre est réalisée avec soin en Normandie (France) à partir du lait rigoureusement sélectionné. 

Transformation produitLA FARINE

Notre farine de blé Française est élaborée à partir de blés cultivés dans la région de la Brie, en Île-de-France. Tout le processus de transformation est entièrement réalisé sur notre territoire. 

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